FAQ
unsere Produkte und Zutaten
Wir produzieren alles selbst in unserem Werk in Freiburg (übrigens mit umweltverträglich Energie Dank einer Photovoltaikanlage auf dem Dach unseres Werkes). Auch entwickeln wir die Rezepte selbst, kümmern uns um die Distribution und das Marketing. So haben wir alles aus einer Hand und können eine hohe Qualität gewährleisten.
Ja, alle Tartex Abendbrotaufstriche sind vegetarisch. Und sogar vegan.
Nein, alle Tartex Abendbrotaufstriche sind glutenfrei.
Wir verwenden ausschließlich Rohwaren von verlässlichen Bio-Lieferanten, mit denen uns eine vertrauensvolle, zum Teil langjährige Partnerschaft verbindet. Die Herkunftsregionen sind je nach Produktart unterschiedlich. Wichtig ist uns immer ein kurzer Weg vom Anbaugebiet zum Produktionsstandort. Für die meisten Produkte verwenden wir Rohstoffe aus ökologischem Anbau in Europa, teilweise auch darüber hinaus aus biodiversem Anbau. Und wenn wir von Bio reden, dann meinen wir noch etwas mehr. Denn unser Anspruch geht über die gesetzlichen Mindestanforderungen für Biolebensmittel hinaus: Tartex-Produkte kommen ganz ohne künstliche Zusätze aus – egal ob Geschmacksverstärker oder Farb- und Aromastoffe.
Ja, alle Zutaten für unsere Tartex Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und wir achten darauf, dass wir über den EU-Standard hinaus gehen. Keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel, kein Einsatz von Gentechnik. Für viele ist Bio ein Trend. Für uns ist das ein Grundsatz. Deshalb tragen unsere Produkte auch das Bio-Siegel & wir nutzen eine Volldeklaration für vollständige Transparenz. Das sechseckige Zeichen mit dem Schriftzug „Bio“ steht für die Kriterien der EG-Öko-Verordnung, die für uns Mindeststandard ist. Unter Bio verstehen wir auch, uns für Artenvielfalt einzusetzen und Ressourcen zu schonen. Denn unsere Erde soll Enkeltauglich bleiben. So achten wir bei der Wahl der Lieferanten z. B. auch auf möglichst kurze Transportwege und produzieren umweltverträglich Energie mit einer Photovoltaikanlage auf dem Dach unseres Werkes in Freiburg.
Momentan ist in Deutschland das hiesige Siegel noch bekannter, auch wenn die Bekanntheit des europäischen Siegels immer weiter wächst. Damit man auf einem Blick sehen kannst, was man bekommt, wenn man einen Tartex Abendbrotaufstrich kauft, sind bei uns das deutsche und das europäische Biosiegel auf unseren Verpackungen.
Einfach das Tartex Glas in warmes Wasser stellen und das Etikett lässt sich sehr gut abziehen. Unsere Tartex Gläser eignen sich sehr gut zum Upcycling – als Marmeladengläser, Teelichthalter oder einfach als schöne Vorratsgläser.
Ja, auch die Verpackung der Tartex Abendbrotaufstriche ist vegan. Das gilt auch für die Etiketten: Die sind aus Papier und werden mit veganem lösungsmittelfreiem Kleber befestigt.
Unsere Marke Tartex
Der Name ist eine Abwandlung des französischen Wortes für Brotaufstrich, „tartinade“, in Kombination mit dem Wort „exquisite“.
Die Produktion von Tartex Produkten startete 1962 in Freiburg (Deutschland). 2001 wurde Tartex von der Ecotone-Gruppe (damals: Wessanen) übernommen. Seitdem werden auch weiterhin in Freiburg die Tartex Abendbrotaufstriche produziert. Die Marke Tartex gehört zur Allos Hof-Manufaktur, die wiederum Teil der Ecotone-Familie ist.
Die Marke Tartex gehört zur Allos Hof-Manufaktur, die wiederum Teil der Ecotone-Familie ist. Die Allos Hof-Manufaktur vertreibt Tartex Brotaufstriche in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Wenn wir bei Tartex an Abendbrot denken, dann denken wir zuallererst an die ganze Familie gemeinsam am Abendbrottisch. Jeder isst sein Abendbrot so, wie er/sie es am liebsten mag – unkompliziert & vielfältig. Das ist Abendbrot. Tartex ist vor 80 Jahren als einer der Veggie-Pioniere gestartet, weil es einfach gut schmeckt und gut tut. Und zwar in jeder Hinsicht. Wir glauben daran, dass Veggie gut für den eigenen Körper ist – und für die Umwelt. Wir könnten jetzt auf Untersuchungen verweisen, die nahelegen, dass eine veggie Ernährung einen positiven Einfluss auf die Lebenserwartung hat. Und dass der regelmäßige Verzicht auf Fleischprodukte CO2 einspart und damit einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leistet. Aber das würde veggie Essen nicht gerecht werden. Wir bei Tartex lieben unsere veggie Abendbrotaufstriche, weil diese für uns einfach eine Frage des guten Geschmacks sind.
Tartex Abendbrotaufstriche sind in sehr vielen Dorgeriemärkten (dm, Rossmann, Müller, Budni etc.) und in vielen Supermärkten (Edeka, Rewe, Globus, Tegut, Kaufland etc.) verfügbar. Ihr findet Tartex aber auch im Bio-Fachhandel.
Tartex bekommt ihr in den Ländern Deutschland, Österreich und der Schweiz. Selbstverständlich finden Sie Tartex auch in ausgewählten Onlineshops wie z.B. flink und Getir.
Die Supermärkte wechseln öfters ihr Sortiment und haben leider damit nicht immer alle unsere Produkte auch immer im Regal stehen. Wenn ein gewünschtes Produkt nicht vorrätig ist, bitte einfach die Marktleitung fragen. Oft werden die Produkte dann in das Regal aufgenommen.
Wir haben einige Produkte, die wir nur saisonal produzieren. Dazu gehören beispielsweise die Sommersorten wie Senf-Dill oder die Herbstsorten wie Rote Bete Meerrettich und Champion Zwiebel. Dies hängt damit zusammen, dass die Nachfrage nach diesen Produkten saisonal bedingt unterschiedlich ist und wir so auf den Bedarf zugeschnitten nachhaltig besser produzieren können.
Nachhaltigkeit
Ein Pfandsystem für die Gläser unserer Abendbrotaufstriche lässt sich leider noch nicht so einfach umsetzen, wie beispielsweise für Glasflaschen. Wir befürworten ein Pfandsystem für unsere Glasverpackungen und arbeiten daran, dass dies zukünftig auch möglich sein wird. Wir können aber heute schon sagen, dass unsere Gläser zu 60 % aus Altglas bestehen.
Ja. Egal ob Deckel, Glas oder Etikett – wir achten auf nachhaltige Komponenten: Die Schraubdeckel aus u. a. Metall enthalten weder Weichmacher noch PVC und das Glas besteht bereits zu 60 % aus recyceltem Altglas.
Unsere Tartex Abendbrotaufstriche sind eine wirklich runde Sache. Das fängt beim Inhalt an und hört auch bei der Verpackung nicht auf. Egal ob Deckel, Glas oder Etikett – wir achten auf nachhaltige Komponenten: Die Schraubdeckel enthalten weder Weichmacher noch PVC und das Glas besteht bereits zu 60 % aus recyceltem Altglas. Und auch für die Etiketten haben wir eine gute Lösung: Die sind aus Papier (FSC, FSC Mix oder PEFC) und werden mit veganem, lösungsmittelfreiem Kleber befestigt.
Übrigens: Das Glas kann mit dem Etikett im Glascontainer recycelt werden (das Etikett natürlich auch separat im Altpapier), der Deckel im Gelben Sack/Wertstofftonne.
Wir verpacken unsere Crunchy Müslis in einer Folie. Denn so bleibt der Geschmack drin. Und alles andere bleibt draußen. Reine Papierverpackungen wären für Müslis einfach nicht geeignet, da sie nicht über eine ausreichende Barrierefunktion verfügen. Die richtige Verpackung ist eben eine Frage des Geschmacks. Und für uns auch eine der Verantwortung. Deshalb besteht unsere Folie aus Kunststoff, die zu 100 % recyclingfähig ist. Und die Folien werden mit wasserbasierten Farben bedruckt, die im Vergleich zum Druck mit Lösemittelfarben während des Druckprozesses viermal weniger CO2 ausstoßen.
Konkret: Bei den Tartex Müslis handelt es sich um eine Folie aus PE. Sie kann im gelben Sack/Wertstofftonne entsorgt werden und ist 100 % recyclingfähig.
Wir haben mit der Allos Hof-Manufaktur, zu der Tartex gehört, den aufwendigen Zertifizierungsprozess kürzlich wieder erfolgreich durchlaufen und freuen uns, Teil dieser Bewegung zu sein. Die meisten Unternehmen funktionieren nach dem Prinzip der Gewinnmaximierung. Dabei fällt vieles Wichtige hinten runter. B-Corp sucht nach neuen Wegen und setzt sich für eine Wirtschaft ein, die die Maximierung des Allgemeinwohls zum Ziel hat. Wir wollen nicht das beste Unternehmen der Welt sein, sondern das beste Unternehmen für die Welt. Unternehmen, die den hohen Ansprüchen genügen, werden als B-Corps ausgezeichnet.
Wofür der Name B-Corp steht? „B,“ steht für Benefit for all und „Corp“, für Corporation. Also ein Unternehmen, dass sich gleichzeitig für einen Mehrwert für Gesellschaft und Umwelt einsetzt. Die Zertifizierung als B-Corporation geht über eine Zertifizierung auf Produkt- oder Dienstleistungsebene hinaus. Die B-Corp-Zertifizierung ist eine der wenigen Zertifizierungen, die die ganzheitliche soziale und ökologische Leistung eines Unternehmens erfasst. Bei der B Impact Assessment wird bewertet, wie sich die Tätigkeiten und das Geschäftsmodell Unternehmens auf Mitarbeitende, die Gemeinschaft, die Umwelt und die Kunden auswirken. Von der Lieferkette und den verwendeten Materialien bis hin zur Unternehmensführung und den Mitarbeiterrichtlinien und -leistungen beweist die B-Corp-Zertifizierung, dass diese Unternehmen hohe Standards für geprüfte Leistung erfüllt. Das Thema Nachhaltigkeit geht damit für uns über die Erzeugung der Bio-Produkte hinaus. Wir wollen auch gegenüber unseren Mitarbeitenden, im sozialen Miteinander und Engagement nachhaltig sein und haben uns deshalb B-Corp zertifizieren lassen, mit dem Ziel in allen Bereichen besser zu werden. (von: https://www.bcorporation.de/home)“
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Dann schreibe uns gerne hier oder an info@tartex.de